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3 septiembre, 2019
Aspectos imprescindibles para hacer una alimentación saludable
Una buena alimentación o una alimentación saludable es la que promueve la salud, la que regula el organismo y la que reduce la aparición de enfermedades crónicas. Hasta ahí, todos de acuerdo. Pero ¿qué características son las que consiguen fomentar esta alimentación equilibrada y saludable? Vamos a verlas a continuación.
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27 febrero, 2019
¿Se debe modificar la alimentación ante una fibrosis pulmonar idiopática?
La Fibrosis Pulmonar Idiopática (FPI) es una enfermedad rara del adulto que dificulta la respiración por una pérdida progresiva de la capacidad de los pulmones. Su tejido se va cicatrizando, favoreciendo así la disnea o dificultad de respiración y esto ocurre por causas aún desconocidas. Para su tratamiento, existen dos fármacos en el mercado que ralentizan la progresión de la enfermedad pero, desafortunadamente, tienen ciertos efectos secundarios indeseados. Los más frecuentes son la falta de apetito, la diarrea y la consecuente pérdida de peso que no ayudan en la evolución del paciente. En el post de hoy explicamos en qué casos, cómo y por qué hay que adaptar la alimentación ante una fibrosis pulmonar idiopática.
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30 noviembre, 2017
Nutrición ortomolecular, una terapia alternativa sin base científica
La nutrición ortomolecular es una disciplina de la naturopatía alimentaria que se basa en la idea que: cuando alguien está enfermo se debe a un desequilibrio bioquímico. Ante esta situación, siempre según la nutrición ortomolecular, la solución pasaría por suministrarle en forma de megadosis los nutrientes que le faltan. Este tipo de terapias, que carecen de base científica y de la demostración de su efectividad y seguridad, pueden llegar a dañar al organismo. Veamos cómo y por qué… Leer más…
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19 enero, 2017
Superalimentos ¿Alimentos con superpoderes?
Desconozco el origen del concepto ‘superalimentos’ que, desde mi punto de vista, es sensacionalista, pero debo decir que está logrado: suena bien y llama la atención. El problema es que, como toda moda nutricional, puede crear confusión y alejar a la gente de lo que sería un plan realmente óptimo: una alimentación global equilibrada y saludable. A continuación vemos porqué. Leer más…
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4 noviembre, 2016
La salud y la nutrición no son una moda
Quizás este debería haber sido el primer post pero dicen que nunca es tarde si hay una buena razón para hacerlo. Con frecuencia, tanto pacientes como amigos y conocidos quieren saber mi opinión sobre algún tema de nutrición que esté en boga; bien sea hablar de temas con evidencia científica (sí, es cierto, se pueden comer tres huevos a la semana sin que influya en el colesterol) o de dietas o alimentos de moda o no tanto –como superalimentos, dietas detox, dietas hiperprotéicas, dieta vegetariana y vegana, la dieta mediterránea y un largo etcétera. Se pueden hacer dos lecturas de este hecho: la positiva es que la gente se da cuenta de la importancia que tiene la alimentación y la negativa es el bombardeo de información, no siempre fiable, que tenemos hoy en día.
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23 agosto, 2016
Claves para realizar un plan nutricional óptimo para el deporte
Cada día más personas se aficionan a la práctica regular de deporte, sólo hay que ver la participación de las diferentes pruebas que se hacen en las ciudades (running, maratón, triatlón, etc.) y el entrenamiento personal y/o el fitness. Aunque no todo el mundo lo practica con la misma intensidad y frecuencia, hay que recordar que un adecuado plan nutricional y dietético es tan importante como un buen entrenamiento para mejorar el rendimiento del deportista. A continuación vemos ciertos aspectos que hay que tener en cuenta.
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25 julio, 2016
5 consejos sobre alimentación en verano
Si pensamos en las vacaciones de verano nos vienen a la cabeza las ideas de relax, desconexión de la rutina diaria y disfrutar del buen tiempo. También pensamos en las tapas, la cerveza, los helados, el vermut antes de la comida… Conceptos que no tienen que estar reñidos con una alimentación adecuada siempre que no se conviertan en los protagonistas de nuestra dieta. A continuación os ofrezco algunos consejos sobre alimentación en verano, sobre cómo encontrar el equilibrio durante estos meses de calor.
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17 marzo, 2014
Dieta mediterránea para una mejor calidad de vida
A medida que nos hacemos mayores las alteraciones de la salud ocurren con mayor frecuencia. La dieta mediterránea podría ser un magnífico ejemplo de dieta saludable que ayudaría a modificar positivamente los aspectos de salud que se hayan alterado. En el post de hoy trato de explicar porqué la dieta mediterránea puede ayudarte a tener una mejor calidad de vida. ¡Veamos! Leer más…