11 maig, 2018
Què menjar després de la cirurgia de tiroide
La glàndula tiroide té múltiples funcions i moltes estan relacionades amb el control de pes; des regular el metabolisme del nostre organisme a controlar la sensació de gana. De vegades cal extirpar totalment o parcialment la tiroide i, després de la cirurgia, cal fer un tractament substitutiu hormonal que compensi la manca d’aquesta glàndula. Tot i així, és possible que hi hagi canvis en el pes si no es realitza una alimentació adequada. A continuació, explicarem recomanacions a tenir en compte a curt i llarg termini, què menjar després de la cirurgia de tiroide.
HI HA UNA DIETA ESPECÍFICA PER A DESPRÉS DE LA INTERVENCIÓ?
Com que la tiroide està situada al coll, després de la cirurgia pot haver molèsties a l’hora d’empassar. Per evitar que menjar es converteixi en alguna cosa incòmode, els primers dies s’aconsella prioritzar aliments de textures tova, cremosa o líquida. Per tant, es proposen aliments com llet, iogurt, cremes i purés i els aliments que es poden aixafar sense dificultat amb la forquilla com la verdura cuita, la pasta, l’arròs, la patata, la fruita madura o cuita, el peix, la truita, la carn magra picada, etc. També cal tenir en compte que les coccions que assequen o endureixen els aliments estan desaconsellades, com poden ser a la planxa o fregits. No hi ha un nombre específic de dies per fer dieta tova ja que només s’indica per evitar símptomes: quan es deixa de tenir la sensació de molèstia en empassar, es pot ampliar la varietat d’aliments.
“Els primers dies, després de la cirurgia de tiroide, s’aconsella prioritzar aliments de textures tova, cremosa o líquida. Les coccions que s’assequen o endureixen els aliments estan desaconsellades “
COM EVITAR L’AUGMENT DE PES
El punt bàsic per evitar guanyar pes és complir amb la medicació pautada per l’endocrinòleg: la seva funció és suplir les hormones que no produeix la tiroide. Un cop assegurem aquest punt, també és important mantenir una alimentació variada i equilibrada i fer exercici físic, dins de les possibilitats de cadascú. Durant les primeres setmanes després de la intervenció s’aconsella fer repòs i aquesta falta d’activitat pot afavorir l’augment de pes, per això és encara més important complir amb les recomanacions de dieta equilibrada: prioritzar el consum d’aliments d’origen vegetal rics en fibra com les verdures, hortalisses, fruites, llegums, cereals integrals, etc., evitar les coccions que augmenten l’aportació energètica com els fregits, arrebossats, guisats, etc. i, si cal, fraccionar la dieta per controlar millor la sensació de gana. El mètode del plat pot ser una manera fàcil i visual de complir amb aquestes recomanacions.
“És important mantenir una alimentació variada i equilibrada i fer exercici físic, dins de les possibilitats de cadascú”
ÉS NECESSARI PRENDRE SUPLEMENTS NUTRICIONALS?
És possible que les primeres setmanes el seu metge li pauti suplements de calci i vitamina D si s’observa que els nivells en sang estan alterats, cosa que pot ocórrer amb el hiperparatiroïdisme . Aquesta suplementació pot ser temporal o permanent, segons ho consideri el seu metge.
Com veiem, la tiroidectomía total o parcial no ha de suposar un canvi de pes si es segueix un estil de vida saludable, amb una alimentació equilibrada i una vida activa, sempre recordant la importància de complir amb la medicació que li prescrigui el seu metge.
Més informació:
· Glàndula tiroide Què és i quina funció té?
· Cures a casa després d’una cirurgia de tiroides: Higiene, menjar i mobilitat
