Blog de nutrición | Bárbara Romano

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Blog de nutrición | Bárbara Romano

@barnaclinic
  1. 8 enero, 2020

    ¿Por qué los carbohidratos son siempre los malos de la película?

    Carbohidratos malos

    Cuesta de enero, momento de ponerse a dieta si hemos hecho excesos en las fiestas navideñas… Como queremos volver al peso lo antes posible, acudimos a la dieta de moda que promete resultados sin esfuerzo y en un santiamén. La gran mayoría de estas dietas –por no decir todas– tienen como punto en común ser muy bajas en hidratos de carbono o carbohidratos (CH). Gracias a esto, parece que estos son siempre perjudiciales para la salud y el control de peso. Pero ¿son tan malos los carbohidratos como nos lo pintan? ¿Se deben eliminar realmente?

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