1 març, 2018

Relació entre la gota i l’alimentació

Quan pensem en la gota, ens ve al cap un home de mitjana edat amb panxa prominent, cara enrojolada, assegut afligit de dolor al dit gros del peu i en una taula preparat per gaudir d’un gran dinar. Hi ha molts personatges de la història amb aquests trets, des de l’Imperi romà a nobles de l’edat mitjana com el rei Enric VIII. Aquest era un mal de classe alta perquè eren els que es podien permetre el consum diari i elevat de carns, alcohol, etc. Aquests clixés poden donar-nos alguna pista de com l’estil de vida pot influir en aquesta malaltia i de la importància de la relació entre la gota i l’alimentació.
Llegir més…