{"id":33,"date":"2016-08-23T09:45:06","date_gmt":"2016-08-23T07:45:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.barnaclinic.com\/blog\/nutricion\/?p=33"},"modified":"2016-08-22T18:05:51","modified_gmt":"2016-08-22T16:05:51","slug":"plan-nutricional-deporte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.barnaclinic.com\/blog\/nutricion\/plan-nutricional-deporte\/","title":{"rendered":"Claves para realizar un plan nutricional \u00f3ptimo para el deporte"},"content":{"rendered":"<p>Cada d\u00eda m\u00e1s personas se aficionan a la pr\u00e1ctica regular de deporte, s\u00f3lo hay que ver la participaci\u00f3n de las diferentes pruebas que se hacen en las ciudades (<a href=\"http:\/\/www.barnaclinic.com\/blog\/traumatologia-deportiva\/category\/running\" target=\"_blank\">running, marat\u00f3n, triatl\u00f3n<\/a>, etc.) y <a href=\"http:\/\/www.barnaclinic.com\/blog\/traumatologia-deportiva\/2016\/07\/22\/crossfit-entrenamiento-lesiones\/\" target=\"_blank\">el entrenamiento personal y\/o el fitness<\/a>. Aunque no todo el mundo lo practica con la misma intensidad y frecuencia, hay que recordar que <strong>un adecuado plan nutricional y diet\u00e9tico es tan importante como un buen entrenamiento para mejorar el rendimiento del deportista<\/strong>. A continuaci\u00f3n vemos ciertos aspectos que hay que tener en cuenta.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong><em><em><strong><a href=\"http:\/\/www.barnaclinic.com\/profesionales\/286\/barbara-romano-andrioni\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-24\" src=\"http:\/\/www.barnaclinic.com\/blog\/nutricion\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/barbara-romano.jpg\" alt=\"barbara-romano\" width=\"90\" height=\"90\" \/><\/a><\/strong><\/em><\/em><\/strong><\/p>\n<h4><em><strong>\u201cUn adecuado plan nutricional y diet\u00e9tico es tan importante como un buen entrenamiento para mejorar el rendimiento del deportista\u201d<\/strong><\/em><\/h4>\n<p><a href=\"http:\/\/www.barnaclinic.com\/profesionales\/286\/barbara-romano-andrioni\" target=\"_blank\">B\u00e1rbara Romano<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>Aporte nutricional<\/h5>\n<p><strong>Existen dos puntos b\u00e1sicos a la hora de plantear plan nutricional o <a href=\"http:\/\/www.barnaclinic.com\/blog\/nutricion\/dieta-saludable\/\" target=\"_blank\">una dieta<\/a>: el aporte energ\u00e9tico y la composici\u00f3n nutricional<\/strong>. El aporte de energ\u00eda diaria en una persona sana viene marcado principalmente por el metabolismo basal -lo que gastamos s\u00f3lo por estar vivos (respirar, digerir, etc.)- y el ejercicio que realizamos teniendo en cuenta la frecuencia, duraci\u00f3n e intensidad del mismo. A partir de ah\u00ed calcula el aporte de \u00a0macronutrientes, que se distribuir\u00edan sobre el valor cal\u00f3rico total de la siguiente manera:<\/p>\n<h4>Hidratos de carbono 50-60% \u00a0\u00a0 L\u00edpidos 25-30% \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Prote\u00ednas 15-20%<\/h4>\n<p><em><small>*Nota: Estos porcentajes pueden variar seg\u00fan el deporte realizado, el valor cal\u00f3rico total, etc.<\/small><\/em><\/p>\n<p>La dieta adem\u00e1s debe aportar la cantidad suficiente de otros nutrientes, como vitaminas y minerales, que intervienen en un sinf\u00edn de procesos biol\u00f3gicos, as\u00ed como la fibra y <a href=\"http:\/\/www.barnaclinic.com\/blog\/mens-health\/mitos-realidades-del-agua-mineral\/\" target=\"_blank\">el agua<\/a> que tambi\u00e9n son indispensables para un adecuado funcionamiento del organismo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>Reparto durante el d\u00eda<\/h5>\n<p><strong>Es importante tener en cuenta el horario de entrenamiento para adaptar la alimentaci\u00f3n y as\u00ed aportar los nutrientes necesarios en cada momento del d\u00eda<\/strong>. Por ejemplo, la <strong>dieta de la v\u00edspera de una competici\u00f3n debe ser rica en hidratos de carbono<\/strong> para conseguir una reserva corporal adecuada de glucosa (gluc\u00f3geno), con una cierta carga proteica, con poca grasa y a base de cocciones suaves para evitar digestiones pesadas. <strong>Durante el entrenamiento o la competici\u00f3n<\/strong>, si la duraci\u00f3n es mayor a 70-90 minutos, <strong>hay que reponer la p\u00e9rdida de fluidos y aportar hidratos de carbono de absorci\u00f3n r\u00e1pida<\/strong> para evitar la conocida p\u00e1jara: situaci\u00f3n en la que el rendimiento desciende bruscamente por el consumo total del gluc\u00f3geno corporal. <strong>Una vez acabada la prueba se deben reponer lo antes posible las prote\u00ednas, hidratos de carbono y agua <\/strong>para minimizar el <a href=\"http:\/\/www.barnaclinic.com\/blog\/traumatologia-deportiva\/2016\/01\/19\/tipos-de-lesion-muscular\/\" target=\"_blank\">da\u00f1o muscular<\/a> y preparar al organismo para el siguiente encuentro.<\/p>\n<p><strong><em><em><strong><a href=\"http:\/\/www.barnaclinic.com\/profesionales\/286\/barbara-romano-andrioni\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-24\" src=\"http:\/\/www.barnaclinic.com\/blog\/nutricion\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/barbara-romano.jpg\" alt=\"barbara-romano\" width=\"90\" height=\"90\" \/><\/a><\/strong><\/em><\/em><\/strong><\/p>\n<h4><em><strong>\u201cEs importante tener en cuenta el horario de entrenamiento para adaptar la alimentaci\u00f3n y as\u00ed aportar los nutrientes necesarios en cada momento del d\u00eda\u201d<\/strong><\/em><\/h4>\n<p><a href=\"http:\/\/www.barnaclinic.com\/profesionales\/286\/barbara-romano-andrioni\" target=\"_blank\">B\u00e1rbara Romano<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h5>Suplementaci\u00f3n \u00bfes necesaria?<\/h5>\n<p><strong>En la gran mayor\u00eda de situaciones la respuesta es \u201cno\u201d<\/strong>. Es muy frecuente ver en los gimnasios el uso de complementos nutricionales, <a href=\"http:\/\/www.barnaclinic.com\/blog\/mens-health\/batidos-proteinas-piedras-en-el-rinon\/\" target=\"_blank\">batidos de prote\u00ednas<\/a>, de amino\u00e1cidos, etc. pero <strong>\u00e9stos s\u00f3lo sobrecargan el h\u00edgado y los ri\u00f1ones porque est\u00e1n aportado mucha m\u00e1s prote\u00edna de la que el organismo puede utilizar<\/strong>. S\u00f3lo podr\u00edan beneficiarse del uso de suplementos de antioxidantes aquellos que hayan hecho un entrenamiento agotador y en deportes como la halterofilia para protegerse del da\u00f1o muscular que provocan estas pr\u00e1cticas extenuantes.<\/p>\n<p><strong><em><em><strong><a href=\"http:\/\/www.barnaclinic.com\/profesionales\/286\/barbara-romano-andrioni\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-24\" src=\"http:\/\/www.barnaclinic.com\/blog\/nutricion\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/barbara-romano.jpg\" alt=\"barbara-romano\" width=\"90\" height=\"90\" \/><\/a><\/strong><\/em><\/em><\/strong><\/p>\n<h4><em><strong>\u201cEn la gran mayor\u00eda de situaciones no son necesarios los <a href=\"http:\/\/www.barnaclinic.com\/blog\/mens-health\/batidos-proteinas-piedras-en-el-rinon\/\" target=\"_blank\">suplementos alimenticios<\/a>. Sobrecargan el h\u00edgado y los ri\u00f1ones porque aportan m\u00e1s prote\u00edna de la que el organismo puede utilizar\u201d<\/strong><\/em><\/h4>\n<p><a href=\"http:\/\/www.barnaclinic.com\/profesionales\/286\/barbara-romano-andrioni\" target=\"_blank\">B\u00e1rbara Romano<\/a><\/p>\n<p><strong>Con un plan nutricional adecuado se pueden cubrir los requerimientos nutricionales y mejorar el rendimiento f\u00edsico que busca un deportista<\/strong>. Es por esta raz\u00f3n que <strong>es tan importante acudir a un nutricionista colegiado para que paute una dieta personalizada<\/strong>.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.barnaclinic.com\/solicitar-cita\/?profesional=286\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-16 size-full\" src=\"http:\/\/www.barnaclinic.com\/blog\/nutricion\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/cita-barbara-romano.jpg\" alt=\"cita-barbara-romano\" width=\"1468\" height=\"218\" srcset=\"https:\/\/www.barnaclinic.com\/blog\/nutricion\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/cita-barbara-romano.jpg 1468w, https:\/\/www.barnaclinic.com\/blog\/nutricion\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/cita-barbara-romano-300x45.jpg 300w, https:\/\/www.barnaclinic.com\/blog\/nutricion\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/cita-barbara-romano-768x114.jpg 768w, https:\/\/www.barnaclinic.com\/blog\/nutricion\/wp-content\/uploads\/sites\/6\/cita-barbara-romano-1024x152.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 1468px) 100vw, 1468px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cada d\u00eda m\u00e1s personas se aficionan a la pr\u00e1ctica regular de deporte, s\u00f3lo hay que ver la participaci\u00f3n de las diferentes pruebas que se hacen en las ciudades (running, marat\u00f3n, triatl\u00f3n, etc.) y el entrenamiento personal y\/o el fitness. 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